Minh Minh
Bạn thường dùng muối để làm gì? Thường thì chúng ta chỉ dùng muối khi nêm nếm thức ăn hoặc ngâm rau quả. Thế nhưng các nhà khoa học và các bà nội trợ khẳng định có khoảng 14.000 cách sử dụng khác nhau cho loại khoáng chất này.
Muối là khoáng chất phi kim loại phổ biến nhất, có sẵn trên thế giới và được cung cấp vô tận. Trong hàng ngàn năm qua, con người đã biết dùng muối (natri clorua) để bảo quản thực phẩm và làm sạch, càng ngày chúng ta càng phát hiện ra nhiều cách sử dụng linh hoạt hơn.
Muối là gia vị không thể thiếu trong đời sống hàng ngày
và cũng là nguồn cung cấp clo và natri chính của cơ thể.
Dưới đây chỉ là một vài trong số vô số cách để bạn sử dụng muối trong đời sống hàng ngày:
- Kiểm tra độ tươi của trứng
Lấy một cốc nước, cho thêm 2 muỗng cà phê muối, thả trứng vào, trứng tươi sẽ chìm xuống, còn trứng cũ sẽ nổi lên. Nhưng quả trứng cũ không có nghĩa là nó bị thối. Bạn hãy đập trứng ra bát để kiểm tra xem có mùi lạ hay không rồi mới quyết định vứt đi nhé.
- Luộc trứng
Không phải bạn cho quả trứng sống vào giữa cốc muối là nó sẽ chín đâu nhé! Muối làm tăng nhiệt độ của nước sôi nên sẽ giúp lòng trắng thành hình nhanh hơn.
- Giúp trái cây không bị thâm
Chúng ta thường dùng chanh hoặc giấm để ngăn táo và lê bị hỏng vỏ, nhưng bạn cũng có thể thả trái cây vào nước muối nhẹ để giúp chúng giữ được màu.
- Tách vỏ hạt
Ngâm quả hồ đào và quả óc chó trong nước muối vài giờ trước khi bóc vỏ để dễ lấy thịt hơn.
- Loại bỏ mùi hôi ở tay
Sau khi bóc tỏi hoặc thái hành, tay bạn sẽ có mùi khó chịu. Dù có rửa với xà phòng nhiều lần, mùi hôi này cũng không hoàn toàn biến mất. Bạn hãy pha hỗn hợp muối và giấm để chà sát ngón tay vào đó nhé.
- Bảo quản phô mai
Nếu bạn bọc phô mai trong một mảnh vải thấm nước muối trước khi cất vào tủ lạnh sẽ giúp ngăn chặn nấm mốc.
- Giúp bàn chải đánh răng bền hơn
Với bàn chải mới, bạn hãy ngâm vào nước muối trước khi sử dụng lần đầu tiên, bàn chải sẽ bền hơn.
- Làm sạch răng
Nhúng bàn chải đánh răng vào hỗn hợp gồm một phần muối tinh và 2 phần baking soda rồi chải như bình thường sẽ giúp răng bóng khỏe hơn.
- Vệ sinh miệng
Khi bị nhiệt, xước môi, loét miệng, sâu răng… bạn nên súc miệng hàng ngày với nước muối để tránh bị nhiễm trùng.
Muối là gia vị không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày.
- Trị muỗi đốt
Bôi nước muối lên vết muỗi đốt cũng giúp bạn sát khuẩn và bớt ngứa nhanh hơn.
- Tẩy tế bào chết
Sau khi tắm và cơ thể vẫn còn hơi ẩm, bạn có thể tự mát xa cho mình bằng muối khô để tăng cường máu lưu thông.
- Giảm đau họng
Bạn hãy hòa tan muối và nước ấm, súc miệng hàng ngày để giảm đau họng.
- Ngăn chặn kiến
Rắc muối ở cửa ra vào, bệ cửa sổ và bất cứ nơi nào kiến có thể lẻn vào nhà bạn để chúng sợ mà rút lui.
- Dập tắt đám cháy dầu mỡ
Bạn nên để hộp muối gần bếp và lò nướng. Nếu lửa cháy bùng lên, dùng muối đổ vào đám lửa.. (Không được dùng nước trên các đám cháy dầu mỡ vì nước sẽ làm bắn tung dầu mỡ đang cháy). Khi muối gặp lửa, nó sẽ trở thành một bộ tản nhiệt và chặn nguồn oxy duy trì đám cháy.
- Không cho nến nhỏ giọt
Nếu bạn ngâm nến mới trong dung dịch muối đặc trong vài giờ, sau đó lau khô, thì khi bạn đốt nến sẽ không bị nhỏ giọt.
- Giữ hoa tươi lâu hơn
Nếu bạn cho một chút muối vào bình thì hoa sẽ tươi lâu hơn. (Aspirin hoặc một chút đường cũng cho hiệu quả tương tự).
- Làm đất nặn
Bạn cần chuẩn bị 1 chén bột mì, 1/2 chén muối, 1 chén nước, 2 muỗng canh dầu và 2 muỗng kem đánh răng. Khuấy bột, kem đánh răng, muối, dầu, và từ từ thêm nước. Nấu trên lửa, khuấy đều tay cho đến khi bột đặc lại. Sau đó bạn trải lên giấy sáp và để nguội là đã hoàn thành đất nặn handmade.
- Sửa chữa tường
Nếu tường nhà bạn có những chỗ hổng do lỗ đinh, bong sơn (màu trắng) thì hãy trộn 2 muỗng muối và 2 muỗng canh bột ngô, thêm nước (khoảng 5 muỗng cà phê) để tạo thành một hỗn hợp đặc rồi dùng chúng để lấp đầy các lỗ.
- Ngăn chặn cỏ dại
Nếu tường gạch phía ngoài nhà bạn có cỏ dại mọc ở các chỗ nứt, bạn hãy rải muối vào trong đó rồi tưới nước vào.
- Làm sạch cống thoát nước
Bạn nên trộn muối với nước nóng đổ xuống bồn rửa chén thường xuyên để khử mùi và loại bỏ dầu mỡ tích tụ.
- Làm sạch vết nước tụ trên bàn
Những gia đình dùng bàn gỗ, rất dễ có các vòng nước đọng lại sau khi nhấc cốc nước (hoặc đồ ăn nóng) lên. Bạn hãy trộn muối với dầu thực vật rồi nhẹ nhàng lau các vết đọng trên bàn nhé.
- Làm sạch tủ lạnh
Hỗn hợp muối và nước soda có tác dụng tẩy sạch và khử mùi bên trong tủ lạnh của bạn. Đây là một cách vệ sinh an toàn không làm ảnh hưởng đến thực phẩm trong tủ.
- Làm sạch vết cặn do trà và cà phê
Bạn chỉ cần trộn muối với một miếng xà phòng rửa chén để rửa những cái cốc bẩn đó là xong.
- Làm sạch chảo dầu mỡ
Các chảo gang có thể được làm sạch bằng cách rắc muối và dùng khăn giấy tốt để lau.
- Loại bỏ vết máu
Nếu chẳng may có máu dính vào áo, bạn hãy ngâm miếng vải trong nước muối lạnh, sau đó giặt trong nước ấm, thêm xà phòng rồi đun sôi lên. (Chỉ sử dụng trên bông, vải lanh hoặc các loại sợi tự nhiên có thể chịu nhiệt cao).
- Loại bỏ vết mồ hôi
Những người mặc áo sáng màu, đặc biệt là sơ mi trắng thường gặp vấn đề này. Bạn hãy cho 4 muỗng muối vào một lít nước nóng, ngâm vải trong dung dịch cho đến khi vết bẩn mờ dần.
—
